Опубликовано: 13 октября 2022
На предприятии «Свежий ветер» в станице Варениковской перерабатывают овощи и фрукты: кабачок, тыкву, морковь, яблоко, сливу. Из них получают полуфабрикат, который используется при производстве соков, пюре, детского питания.
На предприятии в каждой смене работаю по 15 человек – весь процесс автоматизирован.
В день принимается от 100 до 250 тонн овощей или фруктов, производится от 60 до 100 тонн готовой продукции.
Предприятие постоянно растет, сейчас закупается оборудование для производства конечного продукта – яблочного сока прямого отжима. Разливать его будут в стеклянную бутылку.
Производство планируется начать уже в следующем году.
