Опубликовано: 26 января 2021
В Крымском техническом колледже ГБПОУ КК «Крымский технический колледж» проходил региональный этап чемпионата World Skills Russia, соревновались в компетенции «Хлебопечение».
Участвовали студенты Краснодарского, Тихорецкого, Старощербиновского, Кореновского и Крымского колледжей.
В течение трёх дней ребятам предстояло испечь шесть изделий: булочки, бриоши, изделия из дрожжевого теста, теста на закваске и слоенного теста. В последний день соревнований самое интересное и творческое задание – арт-дизайн хлебобулочных изделий.
Результаты чемпионата будут известны 4 февраля 2021 года, победители войдут в команду, которая будет представлять Краснодарский край на национальном этапе соревнований World Skills Russia.
